Чанъаньхуэй · түпнұсқа Шэньси асханасы (长安荟)
Cháng'ān Huì
Киностудия ішіндегі Black Pearl дәрежелі Шэньси тағамы
- Шамамен баға
- ¥300–400
- Жұмыс уақыты
- 11:30–22:00
Чанъаньхуэй (长安荟·原味陕菜) — Сианьдағы Шэньси асханасының ең танымал fine-dining нұсқасы. 2019 жылы Сиань киностудиясының бұрынғы декорация цехінде ашылды: ас үй залы, виски-лаунджі мен өнер галереясы аула төңірегінен топтасты, ал интерьері Andrew Martin дизайн сыйлығын жеңіп алды. Асхана жетекшісі Юань Вэй (Yuan Wei) басқаратын кухня Шэньси классикасын аймақтық премиум өнімдермен қайта ойлайды: еркін жайылған құс етінен бірнеше тәсілмен дайындалатын [хулу тауығы](/en/dishes/gourd-chicken), қытырлақ қуырылған Хэншань қозы саны, Тан сарайының түйе тұяғы сорпасы және даршын нанында бұқтырылған шошы еті. 2023 жылы Black Pearl бір гауһар дәрежесін иеленді, 2025 жылы Сианьдағы алты Black Pearl таңдауының бірі болды, Dianping оны 2026 жылы да бір гауһар етіп тізіп отыр. Бір адамға шамамен ¥340, алдын ала брондаңыз — және пікірлерде жанында лаундж бар екені айтылады.
Таңбалы тағамдар
- Төрт дәстүрлі тәсілмен дайындалатын хулу тауығы
- Қытырлақ қуырылған Хэншань қозы саны
- Тан стиліндегі түйе тұяғы сорпасы (驼蹄羹)
- Шаян қабыры нанына салынған кәдірген ет және тасбақа паомосы
Ерекшелігі неде
- Дәстүрлі Шэньси рецепттерінің заманауи безендірілуі
- Тарихи Сиань киностудиясы ішіндегі аула орналасуы
- Black Pearl бір гауһар марапаты
Практикалық кеңестер
- Алдын ала брондаңыз, әсіресе демалыс күндері
- Бір адамға ¥300–400 жоспарлаңыз
- Түтін мазаласа, лаунждан алыс үстел сұраңыз
Қоса көріңіз
- Жақын маңда: Үлкен Жабайы Қаз мұнарасы және Grand Tang Ever Bright City
- Сиань киностудиясының кино тақырыбындағы кеңістіктері
- Тағам тарихы үшін біздің хулу тауығы парақшамыз
Кімге арналған (кімге емес)
Чанъаньхуэй — ерекше күндерге арналған асхана: тойлар, іскерлік асқан, ескі киностудияның ауласына асығатын дизайн құмарлар және Black Pearl кухнясы хулу тауығы мен Тан сарайы сорпасынан шығаратынын көргісі келген ас құмарлар. Егер Сианьдағы бюджетіңіз бір ғана жай асқа жетсе, өткізіп жіберіңіз — сол классикалар көшеде бағасының бір бөлігіне табылады. Брондаудың алдында ережелерді біліңіз: халял емес, үй жануарларын алуға болмайды, ал пікірлерде жанында лаундж бар екені айтылады — түтін мазаласа алыс үстел сұраңыз. Тынышсыз балалы отбасыларға көңілдірек, жылдамырақ зал жақсырақ шығар.
Баратын жол
Метроны 3-желісімен Бэйчитоу бекетіне түсіңіз. Мейрамхана шамамен 800 м қашықтықта, Сииң жолындағы Сиань киностудиясының ішінде — такси немесе жүргізуші шақырғанда 西影厂长安荟 деп айту жеткілікті. Алдын ала брондаңыз, әсіресе демалыс күндері, +86 29 8535 9988 нөміріне қоңырау шалыңыз, кешкі қызмет уақыты өзгеріп тұратынын нақтылаңыз. Үлкен Жабайы Қаз мұнарасы мен Grand Tang Ever Bright City жақын, сондықтан студия ауласы сол ауданның бір кешіне оңай еніп кетеді.
Сұрақтарға жауаптар
Чанъаньхуэй — Black Pearl мейрамханасы ма?
Иә, 2023 жылдан бері Black Pearl бір гауһар тізімінде.
Чанъаньхуэй қанша тұрады?
Орта есеппен бір адамға шамамен ¥340.
Чанъаньхуэй қайда орналасқан?
Сииң жолындағы Сиань киностудиясының ішінде, метроның 3-желісіндегі Бэйчитоу бекетінен шамамен 800 м қашықтықта.
Чанъаньхуэйд қалай брон жасауға болады?
+86 29 8535 9988 нөміріне қоңырау шалыңыз — кемінде бір күн бұрын, демалыста одан да ерте. Үй жануарларын алуға болмайды; жанындағы лаундждің түтіні мазаласа алыс үстел сұраңыз және кешкі қызмет уақытын брондау кезінде нақтылаңыз.