أول نودل تحت الشمس (天下第一面)
Tiānxià Dìyī Miàn
نودل واحد، تلات متر، شورتين
- السعر المعتاد
- ¥45–60
- مواعيد الفتح
- 10:30–22:30
«أول نودل تحت الشمس» (天下第一面) ده مطعم نودلز من شنشي معروف بطبق واحد عامل زي الفرجة: نودل واحد طوله حوالي تلات متر، ملفوف في الطبق وبييجي مع شوربتين مختلفين — شوربة بحريات على أصول الجنوب، وساوتزي حامض حرّيف على أصول الشمال — فبتاكل من الاتنين في قعدة واحدة. الفرع الرئيسي في الساحة الشمالية لـ[برج الأوز البري الكبير](/en/places/big-wild-goose-pagoda)، يعني مكان مظبوط تعشّي فيه قبل عرض النوافير أو قبل ما تلف في [مدينة تانغ المضيئة](/en/places/grand-tang-ever-bright-city). غير النودل بتاع الشهرة، المنيو فيه كلاسيكيات شيآن زي [نودلز البيانغبيانغ](/en/dishes/biangbiang-noodles) و[نودلز الساوتزي](/en/dishes/qishan-saozi-noodles) وفراخ القرع وباومو الضأن، فلو رحتوا شركة مش زي بعض تقدروا تذوقوا أكلات كتير على ترابيزة واحدة. الأسعار معقولة حوالي ¥45–60 للشخص، وبيفتح لحد متأخر، لحد حوالي 10.30 بالليل.
تطلب إيه
- الطبق المشهور «أول نودل تحت الشمس» — نودل واحد ~3 متر، شورتين
- نودلز البيانغبيانغ
- نودلز ساوتزي تشيشان
- فراخ القرع وباومو الضأن للترابيزة
تروح امتى
- قبل أو بعد عرض النوافير في الساحة الشمالية
- اربطها بسهرة في مدينة تانغ المضيئة
- مفتوح لحد متأخر (لحد ~10.30 بالليل)
سياحي؟
- أيوه — بس النودل ده فرجة حلوة لمرة واحدة، والمنيو فيه الكلاسيكيات
- عايز بيانغبيانغ أرخص؟ جرّب آيخوا جنب برج الجرس (شوف دليل البيانغبيانغ بتاعنا)
- الكميات كبيرة — قسّموا النودل المشهور بين اتنين
فروع تانية
- في فرع تاني مكتوب في جنوب طريق هانقوانغ (含光路南段)
- بص على الخريطة قبل ما تروح
- فرع الساحة الشمالية هو اللي أغلب الأدلة بتوصي بيه
يناسب مين (ومين المفروض يعديه)
أنسب حاجة للي بيزور شيآن أول مرة وعايز يعلّق عشا فيه منظر على ليلة كبيرة من المشوار: النودل بتاع التلات متر ده نفسه هو حديث الترابيزة، ومعاه نودلز البيانغبيانغ ونودلز الساوتزي وفراخ القرع تقدروا كل الترابيزة تتذوق على واسع — وبتخرج من الباب تلاقي برج الأوز البري الكبير قدامك. إن المكان بيستهدف السياح ده معلن ومش مستخبي — لو زحمة عربيات الرحلات بتضايقك، أو بتدور على أرخص طبق في المدينة، خد دليل البيانغبيانغ وامشي لآيخوا جنب برج الجرس. روحوا مع الأهل أو الصحاب واطلبوا كذا طبق تقسموه فيما بينكم أحلى، الكميات أصلًا كبيرة؛ اللي بيدور على مكان نودلز هادي للبلد بس هيلاقيه واغي، بس كنزلة واحدة حوالين عرض النوافير المكان واخد حقه.
تروحه إزاي
خد مترو خط 3 أو خط 4 وانزل محطة دايانتا (大雁塔). المكان على طريق يانتا جنب الساحة الشمالية لـبرج الأوز البري الكبير — خد البرج ونافورة الساحة الشمالية علامة وهتظبط معاك الاتجاه. لو تاكسي قول للسواق 大雁塔北广场天下第一面. بتدخل على طول من غير حجز، والحجز بس للمجموعات؛ شغال لحد حوالي 10.30 بالليل — يعني بعد ما تشوف عرض النوافير أو تلف في مدينة تانغ المضيئة وتيجي تتعشى لسه هتلحق.
أسئلة وجاوبنا عليها
«أول نودل تحت الشمس» ده إيه؟
نودل واحد طوله حوالي تلات متر، بييجي مع شوربتين — شوربة بحريات وساوتزي حامض حرّيف.
بيكلف قد إيه؟
حوالي ¥45–60 للشخص.
فينه؟
في الساحة الشمالية لبرج الأوز البري الكبير، جنب مترو دايانتا.
لازم أحجز في «أول نودل تحت الشمس»؟
لأ — بتدخل على طول، والحجز بس لو جاي مع مجموعة. شغال كل يوم من 10.30 الصبح لحد حوالي 10.30 بالليل، يعني العشا المتأخر مغطّى برضه.