Xi'an en une demi-journée : l'essentiel en 4 heures
Les trois incontournables de Xi'an — la tour, le quartier gourmand, les remparts — en une après-midi à pied, de retour à l'hôtel pour 19 h 00.
Vous n'avez qu'un après-midi ? Un voyageur d'affaires avec une fenêtre libre, une escale de croisière, ou une correspondance assez longue pour quitter l'aéroport ? Voici l'itinéraire compressé qui vous offre les trois incontournables de Xi'an — et vous êtes de retour à l'hôtel pour 19 h.
Tour de la Cloche → Quartier musulman → Rempart au coucher du soleil. Trois étapes, quatre heures, tout se fait à pied dans l'enceinte de la vieille ville. Vous goûterez la meilleure cuisine de rue de la ville, verrez une tour de la dynastie Ming et finirez en regardant les lumières s'allumer sur des remparts vieux de 600 ans. Budget 70–120 yuans (essentiellement la nourriture + une entrée) ; pas de queue de musée, pas de bus pour l'Armée en terre cuite (gardez ça pour une journée complète).
Mettez des chaussures confortables et prenez Alipay ou WeChat Pay — l'argent liquide sert rarement dans le quartier.
Jour 1
Commencez à la Tour de la Cloche (钟楼, Zhōnglóu) — le centre géographique et symbolique de Xi'an, où les quatre grandes rues de la vieille ville se croisent sous une tour de bois des Ming. Inutile de la gravir (30 yuans, 30 minutes si vous y tenez) : la photo que tout le monde prend se prend depuis le passage souterrain piétonnier, et elle est gratuite. C'est votre point de repère — toute cette demi-journée rayonne autour d'ici.
10 minutes de marche vers le nord et vous voilà dans le Quartier musulman — suivez la foule.
Le Quartier musulman (回民街 / 回坊, Huífāng) est l'âme gourmande de Xi'an et la meilleure façon de dépenser deux heures dans cette ville. Lâchez l'artère principale étouffée de souvenirs (Beiyuanmen) après les cinquante premiers mètres et glissez-vous dans les ruelles — Dapiyuan (大皮院) et les venelles derrière —, là où l'on mange vraiment. Prenez un roujiamo (肉夹馍, le « burger » de porc à la xi'anaise), un bol de nouilles biangbiang et une galette de kaki auprès d'un chariot ; 30 à 50 yuans suffisent pour un festin. Avec un peu de temps, jetez un œil à la Grande Mosquée (25 yuans, des cours imbriquées façon temple chinois, à des années-lumière de toute mosquée que vous ayez vue).
15 minutes de marche vers le sud jusqu'à la porte Sud du Rempart (Yongningmen).
Terminez sur le Rempart (城墙, Chéngqiáng) à l'heure dorée — entrez par la porte du Sud (永宁门, Yǒngníngmén), montez sur les fortifications et regardez la vieille ville s'illuminer tandis que le soleil glisse derrière les toits. Entrée 54 yuans ; louez un vélo (45 yuans les 3 heures) pour parcourir un bout des 13,7 km de ceinture, ou contentez-vous de flâner une demi-heure sur les remparts à contempler la vue. En saison, le rempart ferme à 22 h : rien ne presse — c'est l'instant où la journée trouve son sens. La ligne 2 du métro (station Yongningmen) vous ramène depuis la porte.
Terminé — métro, taxi ou retour à pied à l'hôtel.