ساعات الأسواق الصباحية
المدينة القديمة قبل التاسعة
ثلاث ساعات كل صباح تعمل مدينة السور بإيقاع آخر: ثلاثيات نقل الخضار، أكياس الجوز، وبخار الفطور. هذه الحلقة القصيرة تلتقط سوقين وفطورين وتنتهي قبل أن تفتح المعالم أبوابها.
المحطة 1 · سوق
احضر نحو السابعة إلى سوق شياونانمن الصباحي — سوق الباب الجنوبي الصغير. النقد ورمز الاستجابة السريعة كلاهما مقبول؛ الزحام يخفّ سريعًا بعد 8:30.
المحطة 2 · طبق
فطور عمّال السوق: هولاتانغ شيآن، حساء اللحم الفلفليّ بكرات اللحم. يُقرأ حساءً ويهبط كحدث مناخيّ — اعرقه حتى آخر قطرة.
المحطة 3 · طبق
فطور ثانٍ بالجوار: غوانتانغ باوزي. اقضم ثقبًا، اشرب الحساء، ثم اغمس. الطلب بالإشارة يعمل جيدًا.
المحطة 4 · سوق
لفّ شرقًا إلى سوق دونغتسانغمن الصباحي، سوق الزقاق الأصغر، لجولة أخيرة أهدأ. بحلول 9:30 ينتهي كل شيء — المدينة تسجّل حضورها في العمل، وأنت قد أكلت مرتين.