Xi'anin elämäntapa: ruoka, yöelämä, ostokset ja paikallinen elämä.
Turistireitti päättyy muuriin. Loppu Xi'anista eletään: yötorit ja käsityöläisolut, kalligrafiakadut ja antiikkikujat, viikonlopputorit ja kahvilat, joissa kaupungin nuoret työskentelevät. Näin elät kuin paikallinen muutaman päivän.
Syö
Kiinan katuruokapääkaupunki – aloita tästä
Roujiamo
¥10–20
Biangbiang-nuudelit
¥15–30
Yangrou Paomo
¥15–40
Liangpi (kylmänuudelit)
¥8–18
Guantang Baozi (keitillä täytetyt sämpylät)
¥15–35
Shizi Bing (paistetut kakikakut)
¥3–10
Mitä syödä Muslimikorttelissa: katu katumailta ruokaopas
Muslimikortteli (Huímín Jiē) on Xi'anin meluisin, savuisin ja herkullisin — ja matkailijoinavin alue. Julkinen salaisuus: pääkadulla syövistä harva on paikallinen; paras ruoka on yhden tai kahden kulman päässä olevilla kujilla, ja maksaa kaksi kolmasosaa. Tämä opas selittää alueen asettelun, mitä kullakin kadulla syödään ja miten välttää kompastuskivet.
Mitä paikalliset syövät: Yongxingfang, Sajinqiao ja muut
Jokainen matkailija löytää Muslimikorttelin pääkadun, mutta harva löytää sinne, missä Xi'anin paikalliset oikeasti syövät. Paikallisten ruokareitit jakautuvat kahteen suuntaan: Yongxingfang — Itäportin vieressä huolellisesti valikoitu Shaanxin ruoka-alue, joka kokoaa maakunnan kaikkien osien välipalat samaan paikkaan; Sajinqiao — arkinen pienkatu, jonka asiakkaina on yhä paikalliset Hui-muslimit, ja jossa aamiainen alkaa ennen kello kahdeksaa. Kun lisäksi vielä Dongxin-kadun yötori ja muutama sivukuja, voit syödä koko matkan ajan kuin paikallinen.
Xi'anin kasvisruoka ja erityisruokavaliot — opas
Käytännössä: Xi'anin tunnusruoat perustuvat lihaliemeen, eikä yksikään menu merkitse kasvisvaihtoehtoja. Mutta kaupungissa on myös pitkä buddhalainen kasvisperinne, kokonaisia halal-kortteleita jotka eivät käytä sianlihaa eivätkä sianrasvaa, ja koko joukko pikkupurtavia jotka ovat syntyneet vegaanisiksi — joukossa Xi'anin parhaita makuja. Kun opit noin kymmenen ruoan nimeä ja kolme lausetta, kasvissyöjä pärjää tässä hyvin; tiukka gluteeniyliherkkä joutuu varautua ”vaikeaan tilaan”.
Halal-ruokaa Xi'anissa
Useimmissa Kiinan kaupungeissa halal-matkailijan täytyy etsiä ravintoloita yksi kerrallaan. Xi'anissa voit valita vain yhden kaupunginosan: Hui-muslimiyhteisö on ollut keittiön takana Tang-dynastiasta lähtien, koko kortteli Rumputornin takana ei myy sianlihaa lainkaan, ja useat kaupungin tunnetuista ruoista ovat syntyneet halal-ruokina. Tämä opas auttaa lukemaan kylttejä, tietämään mitä syödä ja mitä varoa korttelin ulkopuolella.
Aamiainen Xi'anissa: kaupungin paikallisin ateria kartalla
Juoma ja yö
Kaupunki on valaistu pitkälle iltaan – käytä se hyväksi
Xi'anin yöelämän ja käsintehdyn oluen opas
Xi'an ei ole Shanghai — kukaan ei lennä tänne yökerhojen takia. Mutta siellä on Eteläportin historiallinen baarikatu, pieni mutta aito käsintehtyjen oluiden piiri, yhä toimiva live-talo ja KTV-kulttuuri joka on kansallislaji. Tässä on mitkä illat ovat oikeasti vaivan arvoisia, mitä ne maksavat ja mitä kannattaa välttää.
Xi'an yöllä: valot, esitykset ja iltakävelyt
Pimeän tultua Xi'an on eri kaupunki — Tang-tyyliset katusetit kultavalon peitossa, Suuri villipagoodi kelluu musiikkisuihkulähdeesityksen yläpuolella ja portit heijastavat valonsa vallihautaan. Parasta on ilmaista: Grand Tang Mall Ever-bright City -kävelykatu on yksinään illan arvoinen, ja Suuren villipagoodin suihkulähde ei maksa senttiäkään. Lisää illallinen Muslimikorttelissa ja kauden ollessa oikea ulkoilma ”Ikuinen ikävöinti” -esitys, ja iltasi saattaa olla päivääsi parempi.
Muslimikorttelin ruokakävely: itseopastettu reitti
Ajassa järjestetty, pysäkittäinen kävelyruokareitti Xi'anin Muslimikorttelissa (Huímín Jiē): lähtö klo 17:30 Rumputornilta, päätös kolmen tunnin kuluttua kulhoon suantang-shuijiaota. Yhteensä kahdeksan pysäkkiä, noin ¥80–150 henkilöltä, vie sinut pois matkailijapääkaduilta kujille, joilla paikalliset oikeasti syövät.
Ostokset ja kulutus
Mitä kannattaa viedä kotiin – ja mitä asiat maksavat
Kiina-haul, Xi'anin versio: ostoslista, ostopaikat ja veronpalautus
Ulkomaiset matkailijat lentävät Kiinaan tyhjällä matkalaukulla ja palaavat kotiin designlelujen, räätälöityjen vaatteiden ja teen kanssa — #ChinaHaul-trendi. Xi'anin versiossa reitti kulkee museolahjakauppojen, kalligrafiakadun (joka kaivertaa nimileimasi sillä välin kun odotat), suoraan studiosta ylle puettavan hanfun ja kassalla nostettavan 11 prosentin veronpalautuksen kautta. Tässä koko ketju: mitä kannattaa ostaa täällä, mitä Šanghaihin jättää ja miten saat ostokset kotiin.
Xi'anin ostosopas: muistimet, jotka oikeasti ovat ostamisen arvoisia
Suurin osa Xi'anin turisteille myytävästä on tehtaalta joka puolella maata — mutta muutama asia on aidosti paikallista ja matkalaukun arvoista: Shuyuanmenissä heti sinun nimelläsi kaiverrettu leima, museokaupan laadukas Terrakotta-armeijan kopio, fu-tee ja Shaanxin persikkakakut. Tässä kerrotaan mikä kannattaa ostaa, mikä ohittaa ja miten tinkiminen toimii.
Kuinka paljon Xi'anin matka oikeasti maksaa: reppumatka vs mukavuus
Xi'an on yksi Kiinan edullisimmista suurista turistikohteista — katuillallinen alkaa ¥20, hostellivuode alle ¥150, ja metro vie kaikkiin ydinkohteisiin. Mutta Terrakotta-armeija, iltasesitys ja kunnon hotelli kasvavat nopeasti. Täällä on kaksi rehellistä päiväbudjettia, jokaisen suuren erän todelliset hinnat ja säästökeinot, jotka oikeasti toimivat.
Mitä meneillään vierailusi aikana
Kausittaiset juhlat, valoesitykset, näyttelyt ja kalenterin kummajaiset – tapahtumakeskus, päivittyy ympäri vuoden.