Missä syödä Xi'anissa: kuuluisat ravintolat

Ruokalajisivut kertovat, mitä syödä; nämä sivut kertovat missä. Kymmenen nimettyä osoitetta — kellotornin vuosisataisista paomo-taloista Qujiangin Black Pearl -hienoruokaan — jokainen rehellisine arvioineen, henkilökohtaisine hintoineen, aukioloaikoineen ja metroasemineen, jotka vievät sinut perille.

01

Kymmenen ravintolaa

Shaanxin keittiöHalal¥40–50

Tongshengxiang (同盛祥): paomo kellotornin juuressa

Vuodesta 1920 torin laidalla toiminut paomo-talo

Shaanxin keittiöHalal¥50–70

Lao Sun Jia (老孙家饭庄)

Paomo saman nimen alla vuodesta 1898

Dumpling-ravintolaHalal¥25–40

Jia San (贾三灌汤包子馆): muslimikorttelin keittodumpling-maamerkki

Muslimikorttelin keittodumpling-maamerkki

Dumpling-ravintola¥40–150

De Fa Chang (德发长): Xi'anin nyyttibanketti

Vuoden 1936 talo, joka muuttaa nyytit kulkueeksi

Shaanxin keittiö¥80–120

Ravintola Xi'an (西安饭庄)

”Ortodoksisen shaanxilaisen keittiön” koti vuodesta 1929

Shaanxin keittiö¥70–100

Chang'an Da Pai Dang (长安大牌档)

Shaanxin ruoka lavastettuna Tang-ajan yötoriksi

Herkkukoju¥15–20

Fan Ji Lazhi Roujiamo (樊记腊汁肉夹馍)

Zhubashin kadun mittapuu: sianlihalla täytetty ”kiinalaisburgeri”

Nuudeliravintola¥45–60

Ensimmäinen nuudeli auringon alla (天下第一面)

Yksi nuudeli, kolme metriä, kaksi keittoa

Moderni Shaanxi¥300–400

Chang'an Hui · Shaanxi alkuperäisessä muodossaan (长安荟)

Black Pearl -Shaanxi elokuvastudion sisällä

Kantonilainen¥250–400

Cai Feng Lou (彩丰楼) – HUALUXE Xi'an Tanghuan kiinalainen ravintola

Black Pearl -kantoniini pagodin kupeessa

Seläätkö mieluummin ruokalajien mukaan? Jokaisella Xi'anin klassikolla on oma sivunsa — mitä se on, miten se syödään ja mistä se löytyy: Ruoka →