Cai Feng Lou (彩丰楼) au HUALUXE Xi'an Tanghua
Cǎifēnglóu
Cantonais Black Pearl au pied de la pagode
- Prix habituel
- ¥250–400
- Horaires d'ouverture
- 11:30–14:00 & 17:30–22:00
Cai Feng Lou (彩丰楼) est le restaurant chinois de l'hôtel HUALUXE Xi'an Tanghua, un ensemble néo-Tang à quelques minutes de marche de la [Grande Pagode de l'Oie Sauvage](/en/places/big-wild-goose-pagoda) et de la [Grand Tang Ever Bright City](/en/places/grand-tang-ever-bright-city). Cai Feng Lou est la marque de restauration chinoise propre à IHG, mais l'adresse xi'anaise s'est distinguée : selon IHG, elle a conservé chaque année de 2022 à 2025 le Diamant Unique du guide Black Pearl et figurait parmi les six restaurants xi'anais de la liste 2025. La cuisine mise sur un cantonais raffiné — fruits de mer vivants et dim sum — entrelacé d'ingrédients xi'anais et de plats signatures locaux. Comptez des tarifs de grande table d'hôtel — environ ¥330 par personne — et réservez à l'avance pour un salon privé. Un bon choix pour un dîner de fête après une soirée à la pagode.
Pourquoi y aller
- Diamant Unique Black Pearl, 2022–2025
- Technique cantonaise, saveurs de Xi'an
- Table au jardin dans un hôtel de style Tang au pied de la Grande Pagode de l'Oie Sauvage
Que commander
- Fruits de mer de saison et rôtis cantonais
- Dim sum au déjeuner
- L'hôtel prétend aussi avoir fixé le standard officiel des nouilles biangbiang — demandez
Conseils pratiques
- Réservez la veille ou plus tôt pour le dîner et les salons privés
- Tenue chic-décontractée
- À marier avec le spectacle de fontaines de la pagode ou la Grand Tang Ever Bright City
Autres adresses Black Pearl à Xi'an
- Chang'an Hui pour un Shaanxi moderne
- Lotus (莲西餐) pour le franco-fusion près du Tang Paradise
- Voir notre page gourmande pour plus
Pour qui (et pour qui passer son chemin)
Cai Feng Lou est fait des occasions à célébrer : une soirée spéciale quand la pagode s'illumine, une envie de cantonais après des jours de nouilles et d'agneau, ou la collection des Black Pearl de Xi'an à compléter. Le cadre de jardin dans un hôtel de style Tang fait partie de ce que vous payez. Si vous n'avez qu'un dîner à Xi'an et envie de saveurs locales, offrez-le plutôt au Shaanxi — Chang'an Hui en propose la version moderne, et les classiques de rue coûtent une fraction du prix. Comptez environ ¥330 par personne, tenue chic-décontractée ; ou venez déjeuner, quand le dim sum est la vedette.
Vos questions, nos réponses
Le Cai Feng Lou de Xi'an est-il un restaurant Black Pearl ?
Oui — selon IHG, un Diamant Unique Black Pearl chaque année de 2022 à 2025.
Quelle cuisine sert Cai Feng Lou ?
Essentiellement un cantonais raffiné, avec des éléments locaux xi'anais.
Où se trouve Cai Feng Lou à Xi'an ?
Dans le HUALUXE Xi'an Tanghua, 40 Yanyin Road, quartier de Qujiang, près de la Grande Pagode de l'Oie Sauvage.
Comment réserver une table au Cai Feng Lou ?
Via l'hôtel, au +86 29 8799 0000 — la veille ou plus tôt pour le dîner et les salons privés. Tenue chic-décontractée.
Comment y venir
Cai Feng Lou se trouve dans l'hôtel HUALUXE Xi'an Tanghua, 40 Yanyin Road à Qujiang, à quelques minutes de marche de la Grande Pagode de l'Oie Sauvage. Nous n'avons pas vérifié la station de métro la plus proche : le taxi ou un VTC reste l'option fiable — demandez 雁引路唐华华邑酒店彩丰楼. Deux services chaque jour, 11:30–14:00 et 17:30–22:00 ; réservez la veille ou plus tôt pour le dîner et les salons privés, et prolongez la soirée avec le spectacle de fontaines ou la Grand Tang Ever Bright City.