莲湖区：回民街、洒金桥与广仁寺

莲湖区是对游客最周到的区，这一点得说清楚：哪些是真东西，哪些是做给游客看的戏。

回民街就是那出戏：灯笼挂满，商业化程度很高，图的是快，不是好。街上卖的多数是那种冲着"没吃过西安菜的人"做的通用羊肉串烧烤。真正的东西在几条街外的洒金桥：甑糕摊子六点半前后出摊，上午就卖光；傍晚本地人排队等泡馍和腊汁肉夹馍。西安只能挑一条小吃街，就挑这条，不是那条出名的。

还有两处常被漏掉。广仁寺是嵌在城墙里的藏传佛教寺院，免费、清静，几乎不出现在任何一份行程上——和南边两公里的回民街正好相反。大清真寺是公元742年真正的创建地，不是后来的仿建，但它至今仍是做礼拜的地方：每日五次礼拜期间暂停接待，礼拜殿不对非穆斯林开放，周五中午最好避开。

实在的短板是时段。区中心22点以后就空了，18点到21点之间最吵——回民街、洒金桥、西大街和鼓楼的鼓乐叠在一起。早上8点来吃早饭，或者22点半以后来图清静；19点是这里最糟的一个小时。