Chang'an Da Pai Dang (长安大牌档)
Cháng'ān Dàpáidàng
Masakan Shaanxi yang dipanggungkan seperti pasar malam era Tang
- Harga pada umumnya
- ¥70–100
- Jam buka
- 11:00–21:30
Chang'an Da Pai Dang (长安大牌档, Cháng'ān Dàpáidàng) adalah jaringan lokal yang mengubah masakan Shaanxi menjadi pertunjukan. Cabang Menara Lonceng di Jalan Nan Dajie ditata seperti pasar Festival Lentera era dinasti Tang: lentera merah, staf berbusana tradisional, dan saat makan malam ada pertunjukan tradisional seperti wayang kulit — pilihan hidangan malam pertama yang riuh untuk wisatawan. Menu memadukan kuliner klasik Xi'an dengan penyajian modern yang jenaka: [ayam labu](/en/dishes/gourd-chicken), bola udang menyamar jadi leci ('Feizi Xiao'), [pastri kuas kaligrafi](/en/dishes/calligraphy-brush-pastry) yang datang bersama cocolan 'tinta' yang bisa dimakan, serta daftar panjang jajanan lokal. Harganya sedang, sekitar ¥70–100 per orang; buka dari 11:00 hingga sekitar 21:30–22:00. Pesan meja dekat panggung lebih dulu jika ingin menonton dari dekat.
Yang sebaiknya dipesan
- Ayam labu
- Pastri kuas kaligrafi (毛笔酥)
- Bola udang berbentuk leci 'Feizi Xiao'
- Mousse bentuk Menara Lonceng
Suasananya
- Dekorasi pasar festival lentera era Tang
- Wayang kulit dan pertunjukan tradisional lain saat makan malam
- Cocok untuk rombongan dan keluarga
Tips praktis
- Hindari jam ramai 11:30–13:00 dan 17:30–19:30, atau pesan tempat
- Sajian sangat fotogenik — datang dalam keadaan lapar
- Bukan halal
Di sekitar sini
- Menara Lonceng dan Gerbang Selatan sama-sama di Jalan Nan Dajie
- Gang Defu dan Shuyuanmen untuk minum setelah makan
- Naik ke Tembok Kota malam hari lewat Gerbang Selatan (Yongningmen)
Untuk siapa (dan untuk siapa tidak)
Makan malam di sini adalah teater — paling pas untuk keluarga, rombongan teman, dan wisatawan malam pertama yang menginginkan ruangan riuh berpendar lentera, staf berbusana, dan sajian yang memang dibuat untuk kamera seperti pastri kuas kaligrafi. Kalau Anda hanya punya satu kesempatan makan di Xi'an dan mengutamakan kedalaman rasa daripada tontonan, habiskan saja di tempat lain — ayam labu yang sama pun terasa berbeda di ruangan yang tenang. Restoran ini bukan halal, jadi wisatawan muslim sebaiknya menyiapkan rencana makan malam lain. Yang membenci antre dan berdesakan, hindari jam ramai 11:30–13:00 dan 17:30–19:30, atau pesan tempat. Sedangkan yang makan sendirian sambil berharap mengobrol dengan tenang harus siap menaikkan suara begitu pertunjukan dimulai.
Cara ke sana
Naik Metro Jalur 2 ke Zhonglou, stasiun Menara Lonceng. Restorannya di lantai 1–2 Gedung Senyuan, Jalan Nan Dajie 39 — dengan Menara Lonceng di belakang Anda, berjalanlah sedikit ke selatan di sepanjang jalan dan cari pintu masuk yang diterangi lentera. Pada taksi, minta ke sopir: 南大街长安大牌档. Jam ramainya 11:30–13:00 dan 17:30–19:30, dan pertunjukan berlangsung saat makan malam — lebih baik pesan kursi dekat panggung daripada berjudi pada antrean.
Pertanyaan Anda, terjawab
Chang'an Da Pai Dang terkenal dengan apa?
Hidangan Shaanxi bertema Tang yang teatrikal — pastri berbentuk kuas, ayam labu, dan bola udang menyerupai leci — ditambah pertunjukan saat makan malam.
Berapa biaya makan di Chang'an Da Pai Dang?
Sekitar ¥70–100 per orang.
Di mana cabang Menara Lonceng?
Lantai 1–2 Gedung Senyuan, Jalan Nan Dajie 39, tepat di selatan Menara Lonceng.
Perlu memesan tempat dulu di Chang'an Da Pai Dang?
Datang langsung tak masalah, tapi meja dekat panggung saat makan malam habis lebih dulu dan jam ramai 11:30–13:00 serta 17:30–19:30 — pesan tempat atau datang di luar jam ramai agar tak menunggu.