Хятадын гудамжны хоолны нийслэл.
Сиань нь буудай, хонь, халуун ногоо, хуучирсан цуунд ажилладаг — өөрийгөө бахархан танилцуулдаг ч энэ Торгоны замын нийслэл 1,300 жилийн турш бүх төрлийн аялагчдыг цатгалан байлгасан. Хятад нэрсийг зааж болох 25 хоол, 5 хоолны гарын авлага, халяль ба цагаан хоолны сонголтын үнэнч тэмдэглэл.
Онцлох хоолнууд
Хотын өдөр тутам иддэг тавагуудыг эргүүлэн харуулдаг самбар — бүтэн гарын авлагын тулд аль ч хавтан дээр дар.
Хоол бүр
Бүх 25, зааж болох Хятад нэрс, халуун ногооны түвшин ба турших газартай.
25 хоолноос 25 нь харагдаж байна
Нутгийнхны шиг идэх
Хот өөрөө хаана иддэг — хорооллоор, хоолны дэглэмээр, өдрийн цагаар.
Зааж захиалах
Хятад цэс уншиж чадахгүй юу? Доорх мөрүүдийн алийг ч ажилтанд үзүүлээрэй — нэр, үсэг, үнэ таны өмнөөс ярина.
- Роужямо肉夹馍¥10–20
- Бянбянь гоймонbiángbiáng面¥15–30
- Янроу Паомо羊肉泡馍¥15–40
- Лянпи (Хүйтэн арьст гоймон)凉皮¥8–18
- Гуаньтан Баоцзы (Шөлөнтэй бууз)灌汤包¥15–35
- Шизы бинг (Шарсан хурмааны талх)柿子饼¥3–10
- Хулутоу葫芦头¥18–38
- Зэнгао甑糕¥5–15
- Сианийн Хулатан (Бөөнцөртэй халуун шөл)肉丸胡辣汤¥8–18
- Суаньтан Шүйжяо (Халуун-исгэлэн буузны шөл)酸汤水饺¥15–30
- Гоокуй (Шэньсигийн дуулгат талх)锅盔¥5–15
- Ху Лу тахиа葫芦鸡¥98–168
- Бинфэн冰峰¥3–6
- Хонины шашлык烤羊肉串¥3–8
- Тос цацсан гоймон油泼面¥12–25
- Чишаний саоз гоймон岐山臊子面¥10–20
- Бичгийн үзүүртэй нарийн боов (毛笔酥)毛笔酥¥45–55
- Шүйпэнь Янжоу水盆羊肉¥25–40
- Ла ниу ян жо (腊牛羊肉)腊牛羊肉¥80–150
- Чяо мянь хэлэ (хара будаагийн шахмал гоймон)荞面饸饹¥12–20
- Яньжин барбекю (давсан хальстай үхрийн мах)盐筋烤肉¥50–100
- Сяочао паомо (вокоор шарсан паомо)小炒泡馍¥25–40
- Шагуо (шавар тогоо)砂锅¥15–30
- Вэньбань яосы (дулаанаар амтлуулсан бөөрний нарийхан зүсэм)温拌腰丝¥38–68
- Найтан гоцзыюй (сүүн шөлтэй загасан тогоо)奶汤锅子鱼¥88–158
Алдарт нэрс
Хоолоос гадна тодорхой хаяг хэрэгтэй юу?
Сианийн арван алдартай ресторан (1920 оны паомо газрууд, 1936 оны думплинг банкет, Black Pearl хоолны газрууд) нэг бүртээ үнэ, нээх цаг, хамгийн ойрын метроны хамт.
Бүхэн болдог газар
Үүний тал нь Лалын хорооллоос эхэлдэг
Лалын хороолол Торгоны замын үеэс аялагчдыг хооллож ирсэн. Нэг удаа алхаж үзвэл эдгээр хоолны ихэнх нь хийсвэр байхаа болино.
Үргэлжлүүлэн танилц
Сианы хоол: идэхийн өмнөх асуултууд
Асуултууд, хариулттай
Хэдэн хоол амтлах вэ?
Том тав: роужиамо, бианбиан гоймон, янроу паомо, лианпи ба баншны хоол. Хоёр өдөр ихэнхийг хамарна.
Нутгийнхан хаана иддэг вэ?
Шяонанмэн, Дунцанмэн зэрэг өглөөний зах, Лалын хорооллын гудамж, гол гудамнаас хол гэр бүлийн гоймонгийн газар.
Сианы хоол халуун ногоотой юу?
Сычуань, Хунанаас зөөлөн — чили тос, цуу ширээн дээр байдаг. 微辣 (бага халуун) гэж хэлээрэй.
Халал эсвэл цагаан идээтэй хоол бий юу?
Бий. Лалын хороолол халал; бурханы болон цагаан хоолны ресторан байдаг. Хоолны гарын авлагад жагсаасан.
Ресторан захиалах шаардлагатай юу?
Өдөр тутмын газарт ховор, шууд орно. Алдартай оройн хоол, амралтын өдөр, том бүлэгт утсаар эсвэл DiDi мессежээр захиална.