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長安大牌檔(Cháng'ān Dàpáidàng)是在地連鎖,把陝西菜做成一齣好戲。南大街上的鐘樓店以唐代上元燈會的市集為藍本:紅燈籠高掛、店員一身唐裝,晚餐時段還有皮影戲等傳統演出,對剛抵達的旅人來說,正是一頓熱鬧的開場晚餐。菜單把西安經典與俏皮的現代擺盤結合:[葫蘆雞](/en/dishes/gourd-chicken)、偽裝成荔枝的蝦球(「妃子笑」)、可以蘸「墨」吃的[毛筆酥](/en/dishes/calligraphy-brush-pastry),外加一長串在地小吃。人均約¥70–100,價位適中;11:00營業到21:30左右(部分平台寫22:00)。想坐舞台邊的位子,記得提前訂位。

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必點

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現場體驗

  • 唐代燈會市集的裝潢
  • 晚餐時段的皮影戲等傳統演出
  • 適合團體和家庭
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實用提醒

  • 避開11:30–13:00與17:30–19:30兩個尖峰,或先訂位
  • 料理很上鏡——餓著肚子來
  • 非清真
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順遊周边

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適合誰(以及誰該跳過)

這裡吃的是「一齣戲」,最對家庭、朋友聚會和剛抵達旅人的胃口——紅燈籠高掛、店員一身唐裝,端上來的毛筆酥道道都是鏡頭寵兒。如果你在西安只吃一頓、要的是味道的深度而非熱鬧,這頓不如留給別家——同一道葫蘆雞,在安靜的館子裡會是另一種吃法。餐廳非清真,穆斯林旅人請另作安排。怕排隊怕人擠人,避開11:30–13:00與17:30–19:30兩個尖峰,或先訂位。一個人想安安靜靜邊吃邊聊的也要掂量——演出一開場,滿堂都是熱鬧。

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怎麼去

搭地鐵2號線到鐘樓站。餐廳在南大街39號森源大廈1–2樓——背對鐘樓沿南大街往南走一小段,看到掛滿燈籠、燈火通明的門面就是。搭計程車直接說「南大街長安大牌檔」。尖峰時段為11:30–13:00與17:30–19:30,演出都集中在晚市,想要舞台邊的位子請先訂位,別賭排隊運氣。

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常見問題

長安大牌檔以什麼聞名?

毛筆酥、葫蘆雞、荔枝蝦球這些自帶戲感的唐風陝菜,晚餐時段還有傳統演出。

長安大牌檔人均多少錢?

人均約¥70–100。

鐘樓店在哪裡?

南大街39號森源大廈1–2樓,鐘樓往南步行片刻即到。

長安大牌檔需要先訂位嗎?

現場排隊也行,但晚餐的舞台邊座位最先客滿,尖峰時段為11:30–13:00與17:30–19:30——先訂位或避開尖峰,省得排隊。