Yuanjiacun

Não é um museu nem um parque temático — é um cenário vivo de uma vila do Shaanxi. Os becos são ladeados por oficinas funcionando (油坊 prensa de óleo, 醋坊 vinagre, 豆腐坊 tofu, 辣子坊 pimenta, 面坊 macarrão) onde você vê o ofício e compra o produto alguns passos adiante, além de restaurantes de pátio com todo o repertório do Guanzhong: guokui, macarrão de Qishan, yangrou paomo, panquecas recheadas. Foi construído pela verdadeira vila de Yuanjiacun — famosa como uma das cooperativas mais ricas do Shaanxi rural — e seu modelo de negócio é: entrada gratuita, comida irresistível.

Uma hora por trecho. O ônibus direto noturno da estação Chengbei é o mais simples para dormir por lá; para um bate-volta, ou a rota da estação Chengxi via distrito de Liquan, ou — a jogada local de verdade — um DiDi fretado (combine ida, volta e tempo de espera antes, cerca de ¥300–400 o dia). De carro próprio, pegue a rodovia Fuyin até a saída Zhaoling e siga as placas; estacionamento é barato e abundante.

Vá numa manhã de dia útil, se puder — fins de semana e feriados trazem ônibus inteiros de visitantes. Chegue com fome e vá petiscando em vez de sentar para uma única refeição: porções pequenas em todo lugar são o desenho do lugar. Faça primeiro o beco das oficinas (de manhã as prensas e os tonéis estão de fato trabalhando), depois os becos de lanches e então um chá na área dos pátios. Duas a quatro horas bastam com folga; combine com o museu de Zhaoling (o túmulo do imperador Taizong dos Tang, a alguns minutos) para um dia inteiro — veja nosso panorama de bate-voltas.