≈2 km≈120 分おすすめ時間帯: 06:30–09:304 か所
毎朝三時間、城壁の内側は別の時計で回ります：野菜を積んだ三輪車、クルミの麻袋、朝食の湯気。この短い周回は市場を二つ、朝食を二回こなして、観光地が開く前に終わってしまいます。
1 か所目 · 市場
七時ごろ小南門朝市へ。現金もQRコードも使えます。八時半を過ぎると人けはあっという間に薄れます。
2 か所目 · 料理
市場で働く人の朝食は西安の肉丸胡辣湯——胡椒の効いた牛肉のスープ。見た目はスープ、着地は天気のイベントです。汗をかくまでが飲み方。
3 か所目 · 料理
近くで二度目の朝食：灌湯包（グァンタンバオ）。穴を開けて、汁をすする、それから付ける。指差し注文で通じます。
4 か所目 · 市場
東倉門朝市
東へ回って東倉門朝市——より小さな路地の市場で静かに〆ます。九時半で全部終了。街は出勤時間、あなたはすでに二食済みです。