เดินในกำแพงเมือง: จากตลาดเช้าถึงตรอกบาร์บีคิว
เมืองเก่าในกำแพงของซีอานไม่ใช่ย่านเดียวแต่เป็นสี่ย่าน และไม่มีการเพ่งแผนที่ครั้งไหนช่วยให้คุณผ่านหนึ่งวันที่นี่ได้เหมือนการเดิน เส้นทางนี้ตัดผ่านสี่เหลี่ยมผืนผ้าทั้งผืนในทิศเดียว — จากใต้ขึ้นเหนือ — เปิดด้วยมื้อเช้าเชิงกำแพงด้านใต้ และปิดด้วยไม้เสียบเนื้อแกะในตรอกหลังมัสยิดใหญ่
ตลาดเช้าเสียวหนานเหมิน → ชั้นบนกำแพงประตูใต้ → ร้านพู่กันซู่อวี่ยนเหมิน → วัดเจ้าเมือง → หอกลอง → หอระฆัง → ตรอกซอยหลังของย่านมุสลิม → ซาจินเฉียว → ตรอกต้าเสฺว่อสี รวมราว 5.5 กม. เดินจากเช้าถึงค่ำ ไม่มีรถไฟฟ้าใต้ดิน ไม่มีแท็กซี่ ทุกช่วงอยู่ในกำแพงสมัยหมิง กำแพงจึงไม่เคยห่างเกินไม่กี่นาทีไม่ว่าจะเดินทิศไหน
งบราว ¥230–330 ต่อคน ไม่รวมที่พัก เดินในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง: ตอน 09:00 ของกลางฤดูร้อน อิฐเปลือยร้อนกันจริงจัง ส่วนฤดูหนาวตรอกซอยงดงามแต่แสงวันสั้น พกเงินสดสำหรับตลาดเช้า หลังจากนั้นทุกที่รับ Alipay หรือ WeChat Pay
วันที่ 1
เริ่มที่เชิงกำแพงด้านใต้ ที่ตลาดเช้าเสียวหนานเหมินจัดเรียงเคียงอิฐกำแพงห่างจากประตูใต้ไม่กี่นาทีไปทางตะวันตก แผงร้านจุดไฟตั้งแต่ราว 07:00 และการปรุงที่ดีที่สุดของเมืองเกิดขึ้นตรงนี้ตอนอากาศยังเย็น: หูหลาทัง ซุปข้าวสาลีกับเนื้อวัวพริกไทยจัดที่เปิดเช้าของทุกบ้านในชานซี ขนมนึ่งจากตะกร้านึ่ง และโรวเจียโมที่บีบย่างตามสั่ง ยืนกินริมเคาน์เตอร์ ไหล่ชนไหล่กับคนในย่าน — ¥10–15 — แล้วคุณจะเข้าใจเมืองในกำแพงดีกว่ามุมมองจากที่ไหน ๆ พกเงินสด: นี่เป็นสถานีเดียวของเส้นทางที่ยังหมุนด้วยธนบัตรเป็นหลัก
Walk 5 minutes east along the base of the wall to the South Gate (永宁门, Yǒngníngmén) — the wall's grandest restored entrance and the way up onto the ramparts.
ต่อไปคือขึ้น ขึ้นที่ประตูใต้ค่า ¥54 และช่วงนี้ชั้นบนกำแพงเป็นของคนอีกราวสิบกว่าคน: ไม่มีกรุ๊ปทัวร์ ไม่มีแถวรอถ่ายรูป มีแต่อิฐ เส้นรอบวงยาว 13.7 กม. — เดินสัก 30–45 นาทีดีกว่าพยายามครบวง แล้วหยุดมองลงไปที่ตารางกริดที่คุณกำลังจะตัดผ่านด้วยเท้า สี่เหลี่ยมนี้ถูกขีดไว้ในทศวรรษ 1370 และไม่เคยถูกขีดใหม่; ซีอานอ่านง่ายอย่างวันนี้เพราะมีคนตัดสินใจวาดกำแพงล้อมมันไว้ ถ้าขามีความเห็น เช่าจักรยานที่ประตูได้ในราคา ¥45 สามชั่วโมง
Come back down inside the gate and turn north up South Street (南大街); the calligraphy shops of Shuyuanmen are one lane to the west.
ซู่อวี่ยนเหมินคือตรอกนั้นเอง — ถนนอักษรวิจิตรยาวไม่กี่ร้อยเมตรจากประตูใต้ขึ้นถึงถนนซีต้าเจีย พู่กัน หมึกบด หินสลักตราประทับ กระดาษ และกลิ่นหมึกใหม่ที่หนักกว่าทุกที่ในเมือง ร้านส่วนใหญ่เปิดราว 10:00 และช่างพวกเขาทำงานกลางแจ้งไม่ใช่หลังกระจก ช่วงนี้จึงเป็นเวลาที่ควรมา: บอกอักษรหนึ่งตัว เขาสลักให้ระหว่างที่คุณรอ เดินชมฟรี ส่วนที่แพงคือหิ้วหินกลับบ้าน
At the north end of the lane, turn west onto West Avenue (西大街). The City God Temple stands about halfway along.
ซีอานมีเทพผู้พิทักษ์เมืองของตัวเอง และนี่คือบ้านของท่าน — วัดเจ้าเมืองบนถนนซีต้าเจีย ฟื้นฟูเป็นศาลาสมาคม และยังเป็นห้วงศรัทธาพื้นบ้านที่มีชีวิตที่สุดบนถนนสายหลัก ควันธูปหนาในลานวัด ครอบครัวต่างวางผลไม้และขนม สถานที่นี้เดินด้วยเงินบูชามากกว่าค่าเข้าเล็ก ๆ ครึ่งชั่วโมงก็พอ; นี่คือที่พัก ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ และเป็นจุดพักดื่มชาที่เป็นธรรมชาติที่สุดก่อนมื้อดีที่สุดของเมืองเก่า
Continue west along West Avenue to the Drum Tower — 10 minutes at an easy pace, and the street does the interesting part.
หอกลองเป็นหมุดปลายตะวันตกของถนนสายใหญ่ และที่ได้ใจกว่านั้นคือปากทางของย่านมุสลิม — ตรอกซอยเริ่มต้นสองถนนหลังมัน หอเป็นการบูรณะสมัยหมิงจากปี 1380 เก็บราว ¥30 ให้ขึ้นไป; ตัวหอเลือกได้ แต่บรรยากาศรอบหอเลือกไม่ได้ ที่นี่คือจุดที่โลกของร้านรองในกริดเปลี่ยนเกียร์: บล็อกทางเหนือจากตรงนี้ต่างหากที่เมืองกินข้าวเที่ยงกันจริง ๆ
Walk 10 minutes south-east to the Bell Tower, the exact centre of the grid and the next compass point.
ถนนใหญ่สี่สายมาบรรจบกันใต้หอระฆัง นี่คือเหตุที่มันยืนกลางเมืองพอดี และเหตุที่ซีอานหาทางง่าย — หลงเมื่อไรก็เดินกลับมาที่นี่ได้เสมอ กลางวันคุ้มค่า ¥30 ที่จะขึ้นไปดูว่าเมืองนี้แบนและเป็นกริดดื้อรั้นแค่ไหน ภาพฟรีอยู่ที่ทางเดินคนเดินใต้ดินซึ่งวนรอบฐานหอ ได้ทุกมุมโดยไม่ต้องข้ามรถ ใช้สักไม่กี่นาทีไล่ดูว่าคุณมาจากไหนและครึ่งวันที่เหลือชี้ไปทางไหน — เพราะสถานีถัดไปไม่ใช่ทิศที่ฝูงชนกำลังฉุดคุณไป
Head north-west toward the Drum Tower and follow the current into Beiyuanmen, the Quarter's main street — 10 minutes, downhill into the noise.
ข้าวเที่ยงเป็นของที่นี่ และเป็นของนอกถนนสายหลัก เดินเป่ยหยวนเหมินแค่ห้าสิบเมตรแรก — พ่อค้าของฝากตะโกนเรียก ไหล่แน่นไหล่ — แล้วหลุดออกมา ตรอกด้านหลังต่างหากที่ย่านนี้กิน: โรวเจียโม หยางโรวเผาโม เหลียงผีเย็น ๆ ขนมงาเพิ่งลงจากกระทะ ¥30–50 ได้มื้อเที่ยงชั้นเยี่ยมถ้าแบ่งกินและเดินต่อเรื่อย ๆ ถ้าเวลาเอื้อ มัสยิดใหญ่อยู่กลางตรอกเหล่านี้พร้อมลานกระเบื้องแบบจีน และมันคุ้ม ¥25 ไม่ว่าคุณจะศรัทธาอะไร
Duck west of the main strip through the back lanes into Sajinqiao — 5 minutes on foot.
ซาจินเฉียวคือถนนอาหารที่คนซีอานใช้กินจริง — ถนนทำงานของครัวเล็ก ๆ ที่คลาคล่ำในช่วงบ่ายแก่ เมื่อสายงานเลิกมาชนกับสายเลิกเรียน ถูกกว่า หยาบกว่า และดีกว่าถนนสายหลัก โดยความต่างล้วนมาจากการหมุนเวียน: เก้าอี้สูง ราคาต่ำ ไม่มีการแสดง นี่คือสถานีกินย่อย ๆ ช่วงบ่ายแก่และเป็นที่ที่ง่ายที่สุดของทั้งเส้นทางที่จะล่มหลุมสองชั่วโมงโดยไม่รู้ตัว
Walk 5 minutes back east through the lanes toward the Great Mosque; Xuexi Xiang runs along its eastern side.
ปิดท้ายที่ตรอกต้าเสฺว่อสี ตรอกบาร์บีคิวหลังมัสยิดใหญ่ ในยามที่แสงเริ่มหรี่ลง ไม้เสียบเนื้อแกะ ขนมปังย่าง เบียร์เย็น และควันที่แช่อยู่ในตรอก — ย่านมุสลิมในคราสที่ดีที่สุดอยู่ที่นี่ และทุกอย่างยังไม่เริ่มจริงจังจนกว่าพระอาทิตย์จะตกดิน ต่างจากถนนสายหลัก ที่นี่ไม่มีซุ้มโคมระย้าคลุมหัวไว้; เหตุผลของการมาคืออาหาร ไม่ใช่ภาพถ่าย ยืนกิน สั่งเป็นรอบ ๆ และเลิกก่อนที่ตรอกจะเงียบ อยากได้หอระฆังยามไฟสว่างเป็นเฟรมสุดท้าย เดินต่อไปทางตะวันออกอีก 8 นาที หรือไม่ก็เดินกลับที่พักจากตรงนี้เลย
Route ends here — walk 8 minutes east to the Bell Tower for the lit-up finale, or head home on foot from the Quarter's south end.