جۇڭگونىڭ كوچا تائىمىلىرى پايتەختى.
شىئەن بۇغداي، قوي گۆشى، لازا ۋە كونا ئاچچىقسۇدا ياشايدۇ — ئۆز يېرىنى پەخىرلەندۈرىدۇ، لېكىن بۇ يىپەك يولى پايتەختى 1300 يىلدىن بېرى ھەر خىل ساياھەتچىنى باقتى. 23 خىل قورۇما كۆرسىتىشكە خەنزۇچە ئىسىملىرى بىلەن، 5 يېمەكلىك يېتەكچىسى، ۋە ھالال، گۆشسىز تاللاشلار توغرىسىدا سەمىمىي ئۇچۇرلار.
ۋەكىللىك قورۇمىلار
شەھەرنىڭ ئاساسلىق قورۇمىلىرى تاختا ئۈستىدە ئالمىشىپ كۆرۈنىدۇ — تولۇق يېتەكچى ئۈچۈن خالىغان بىرنى چېكىڭ.
ھەر بىر قورۇما
بارلىق 23، كۆرسىتىشكە خەنزۇچە ئىسىملىرى، ئاچچىقلىق دەرىجىسى ۋە ھەر بىرنى تېتىپ بېقىش جايى بىلەن.
23 قورۇمىدىن 23 كۆرسىتىلمەكتە
يەرلىكتەك يەڭ
شەھەر راستتىنلا يەيدىغان جاي — مەھەللە، دىئېتا ۋە كۈن ۋاقتى بويىچە.
كۆرسىتىپ بۇيرۇتۇش
خەنزۇچە مېنيۇنى ئوقۇيالمامسىز؟ تۆۋەندىكى قۇرلارنىڭ بىرىنى خادىمغا كۆرسەتسىڭىزلا بولىدۇ — نام، خەت ۋە باھا ئورنۇڭىزدا سۆزلەيدۇ.
- رو جيا مو肉夹馍¥10–20
- Biangbiang چۆپىسىbiángbiáng面¥15–30
- ياڭروۋ پاومو羊肉泡馍¥15–40
- لىياڭپى (سوغۇق چۆپە)凉皮¥8–18
- گۇەنتاڭ باۋزى (شورپىلىق مانتا)灌汤包¥15–35
- شىزا بىڭ (مايلىق شىزا كېكى)柿子饼¥3–10
- هۇلۇتوۋ葫芦头¥18–38
- زېڭگاو甑糕¥5–15
- شىئەن ھۇلاتاڭى (گۆش كۇمىلىچى مۇچ شورپىسى)肉丸胡辣汤¥8–18
- سۇەنتاڭ شۈيجياۋ (ئاچچىق-چۈچۈمەل مانتا شورپىسى)酸汤水饺¥15–30
- گۇوكۇي (شەنشى قالپاق نېنى)锅盔¥5–15
- هۇلۇ توخۇسى葫芦鸡¥98–168
- Bingfeng冰峰¥3–6
- قوي كاۋىپى烤羊肉串¥3–8
- مېيى چېچىلگەن چۆپە (يوپومىيەن)油泼面¥12–25
- چىشان سائوزى چۆپىسى岐山臊子面¥10–20
- خەتتاتلىق قەلەم پېچىنى (毛笔酥)毛笔酥¥45–55
- شۈيبەن ياڭروۋ水盆羊肉¥25–40
- لا نىي ياڭ رو (腊牛羊肉)腊牛羊肉¥80–150
- چياۋ مىيەن خېلې (قارا بۇغداي قىيامىدىن سىقىلغان ئۈگرە)荞面饸饹¥12–20
- يانجىن كاۋاپ (تۇز قاپلىغان كالا گۆشى)盐筋烤肉¥50–100
- شياۋچاۋ پاومو (ۋوكدا قورۇلغان پاومو)小炒泡馍¥25–40
- شاغوو (ساپال قازان)砂锅¥15–30
ھەممىسى يۈز بېرىدىغان جاي
بۇنىڭ يېرىمى مۇسۇلمانلار مەھەللىسىدىن باشلىنىدۇ
خۇي مەھەللىسى يىپەك يولىدىن بېرى ساياھەتچىلەرنى باقتى. بىر قېتىم ئايلىنىپ بېقىڭ — بۇ قورۇمىلارنىڭ كۆپىنچىسى شۇ چاغدا ئەمەلىيلىشىدۇ.