Шэньсидің сегіз ерекшелігі

Қытайдың әр өңірінде көршілерінің қызықтырын тізейтін халық тізімі болады; Гуаньчжундікі ең реттелгені ғана. Сегіз ерекшелік (八大怪) — кейде «сегіз ғажап» деп те аталады — жазықтың ескі дәстүрлерінің ұйқас тізімі: саяхатшылар жинап, әжелер жетілдірген; кеспе қалай кең ағады, нан қалай зор болады, бұрыш қалай дербес тағамға айналады, шатыр неге тек бір жаққа еңіс болады — және осындағы адамдар қалай отырады, киінеді, үйленеді, ән салады.

Бұл жырлар — түсініктеме қосылған әзіл. Әрқайсысы мазақтай естілгенімен, шешілген сайын экономикаға айналады: құрғақ желді жазық, бидай күнтізбесі, сирек ағаш және бір бұйыммен бес жұмыс атқаратын зерде. Жиынтықты ретімен оқысаңыз, Гуаньчжунның дәстүрлі шаңырағын іс жүзінде тексеріп шыққанмен тең.

1. Белбеудей кең кеспе — бянбян мянь (biángbiáng miàn), киіп жүруге болатын таспалар. Қаланың танымал кесесі, әлі де әр жерде кездеседі.

2. Қазан қақпағындай нан — гоукуй (锅盔), жолға шыдайтындай қатты пісірілген тығыз дискі. Дискіні емес, кесіндісін алыңыз.

3. Бұрыш дербес тағам ретінде — майға малынған Цинь бұрышының (秦椒) толық тағам мәртебесі бар тәрелкесі; ёупо (油泼) сылдыры — қаланың ас үй үндіруі.

4. Шатыры тек бір жаққа еңіс үйлер — жаңбыр суын өзіне сақтайтын бір еңісті ауыл үйлері. Yuanjiacun-де бүтін қатарлары сақталған.

5. Алысқа тұрмысқа берілмеген қыздар — ең көп келтірілетін жыр, шыншылдықпен тарих ретінде: ескі шаруа экономикасы отбасын жақын ұстады.

6. Бес жұмыс атқаратын бас орамал — күн, шаң, жел, тер және көкөніс дорбасы; киілетін тарау — таңғы базарда.

7. Шоқиып отыру отырудан басым — ыстық тәрелкемен табалдырықта шоқию; етістік — дие (咥), толық берілгенмен тамақтану.

8. Айқайлап орындалатын опера — Циньцян (秦腔), желді жазықта ашық аспанда дүниеге келген; қала қорғаны бойындағы парктерде көпшілік түсте тегін.

Қала ішіндегі бір күндік шынайы айналым: таңертең Сяонаньмэнь таңғы базарында (бас орамалдар, гоукуй кесінділері, ауданнан келген әжелер); түсте үстіне ёупо құйылған бянбян кеспесінің бір тәрелкесі, жүрексеңіз — табалдырықта шоқиып; түстен кейін шапалақ дыбысын еріп қала қорғаны бойындағы парктердегі Циньцян отырысына барыңыз.

Көлік пен артылған бір күн болса, Yuanjiacun материалдық мәдениетті — бір еңісті шатырлар, той дәстүрлері, зергерлік көшелер — жаяу аралайтын ауылда қойып береді. Жартысы ерекшелік, жартысы ойын-сауық саябағы; бірақ шатыр сызықтары нағыз.

Жырларды белгіленетін тізім емес, шифр шешкіш деп қараңыз. Тәрелке алақаныңыздан кең түссе, нан дүркірегендей соқса, парк операға атылса, ерекшеліктер сізге неге деген жауапты ұсынады — су, бидай, үнемшілдік, көлем — ал көріністі орнына қондыратын сол неге. Күніңізге лайық парақтарды таңдаңыз; әр ерекшелік парағы соңында келесісін көрсетіп аяқталады.