चीन की स्ट्रीट-फ़ूड राजधानी।

पाँच बड़े: रोजियामो, बियांगबियांग नूडल्स, यांगरो पाओमो, लियांगपी और एक डंपलिंग भोजन। दो दिन ज़्यादातर कवर करते हैं।

ज़ियाओनानमेन और डोंगकांगमेन जैसे सुबह के बाज़ार, मुस्लिम क्वार्टर की गलियाँ और मुख्य सड़कों से दूर पारिवारिक नूडल दुकानें।

सिचुआन/हुनान से हल्का — चिली ऑयल और सिरका मेज़ पर रहते हैं। चिंता हो तो 微辣 (हल्का) कहें।

हाँ। मुस्लिम क्वार्टर हलाल है; बौद्ध व शाकाहारी रेस्टोरेंट भी हैं। फ़ूड गाइड में व्यंजन सूचीबद्ध हैं।

रोज़मर्रा की जगहों पर नहीं, सीधे जाएँ। मशहूर डिनर, सप्ताहांत और बड़े समूह फ़ोन या DiDi संदेश से बुक करें।